Τέλος στα έντονα χρώματα και τις φωτογραφίες την ώρα του φαγητού. Σημασία έχει να απολαύσεις τη στιγμή!

Το νέο σημείο αναφοράς στο φαγητό, στην πόλη του Λονδίνου είναι το «Lucky Cat», ένα εστιατόριο ασιατικής κουζίνας και φιλοσοφίας το οποίο ανήκει στον Gordon Ramsay!

Mε την αισθητική ενός τζαζ κλαμπ της δεκαετίας του 30 στο Τόκυο, το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του στις 24 Ιουνίου αυτής της χρονιάς στο Μέιφερ. Αυτό που όλοι προσέχουν είναι εκτός από τα πιάτα του, και το σκούρο του χρώμα, ο χαμηλός φωτισμός, τα έπιπλα όπως και τα υφάσματα που είναι όλα σε σκούρες αποχρώσεις.

Το εστιατόριο υλοποιήθηκε κάτω από τις ιδέες της Ελληνίδας Αφροδίτης Κρασσά που το σχεδίασε έτσι ώστε «να μην ειναι ένα μέρος για όσους θέλουν να βγάλουν φωτογραφίες για το Instagram». Ένα τρομερά καλόγουστο, διαφορετικό και σκοτεινό μέρος που το μόνο που μετρά είναι το να απολαύσεις τη στιγμή και το καλό του φαγητό.

Όπως λέει και η ίδια, στόχος είναι να ξεφύγουμε από τα σύγχρονα στάνταρ που ζητούν έντονα χρώματα και φως, και καταλήγουν όλα τα μέρη να μοιάζουν μεταξύ τους.



πηγή: e-radio.gr

Avatar

Μιχάλης Γκότσης

Μικρός είχα δύο χόμπι. Το ραδιόφωνο και την μαγειρική. Με τα χρόνια κατάφερα να κάνω το χόμπι μου επάγγελμα. Ασχολούμαι επαγγελματικά με το ραδιόφωνο από το 1999. Σπούδασα μαγειρική αλλά δε με κέρδισε η επαγγελματική κουζίνα. Όπως καταλαβαίνεις ενδιάμεσα στις εκπομπές και τις ηχογραφήσεις μπορώ να σου φτιάξω και έναν μουσακά! Μεταξύ άλλων είμαι λάτρης της τεχνολογίας και αυτό με βοήθησε να κάνω το όραμα μου πραγματικότητα! Δημιούργησα έναν «χώρο» όπου μπορείς να βλέπεις, να ακούς, να δοκιμάζεις και να μοιράζεσαι το πάθος σου με τη μαγειρική!
Είσαι μαζί μου;

ΟΛΑ ΤΑ ΑΡΘΡΑ

PODCASTS

Συνεχίζοντας να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. Περισσότερες πληροφορίες.

Οι ρυθμίσεις των cookies σε αυτή την ιστοσελίδα έχουν οριστεί σε "αποδοχή cookies" για να σας δώσουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία περιήγησης. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε αυτή την ιστοσελίδα χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις των cookies σας ή κάνετε κλικ στο κουμπί "Κλείσιμο" παρακάτω τότε συναινείτε σε αυτό.

Κλείσιμο